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Comida japonesa

De entre todas las comida internacional, sin duda preparar recetas japonesas es mi mayor pasión, como buena friki otaku que soy, llevo muchos años viendo en los animes platos que me daban unas ganas increíbles de chupar la pantalla del televisor…

Muchas veces son recetas que necesitan tiempos de preparación elevados, pero cada bocado merece la pena. ¿Será por su famoso umami?

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Itadakimasu!
いただきます

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