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Comida vegana

 

Esta sección está dedicada a aquellas personas veganas, o que simplemente quieran  reducir  la cantidad de productos de origen animal que consumen o su huella de carbono.

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Todas nuestras recetas de comida vegana

Algunas de estas recetas contienen una versión vegetariana que es fácilmente convertible en la versión vegana con nuestros consejillos 😀

Algunos beneficios de seguir una dieta vegana

Y por supuesto, evitan el sufrimiento animal y protegen el medio ambiente, ya que una gran parte de la emisión de CO2 proviene de las industrias cárnicas. Y siendo un poco menos serios… Al hablar de la salud del corazón no he podido evitar recordar esta canción (todo momento en esta vida puede recordarte una escena de los Simpsons).

Fin del comunicado. 

Aclaración: Hay gente que me dice «Pero Amalia, si tu  no eres vegana, es un poco falso hacer esta sección.» Bueno… Es cierto, no lo soy. Si que tengo muchos amigos que lo son y cuando nos juntamos a comer me gusta adaptar mis recetas a ellos. Con algunos de ellos he convivido largas temporadas y (excluyendo el queso, que lo siento, es mi pasión en la vida) he llevado una dieta vegana durante un tiempo. Además si que estoy muy a favor de reducir el consumo de carne. AÚN ASÍ, lamento si algún vegano/a se ve ofendido porque una persona que no sea vegana tenga este espacio en su blog. Mi intención es solo que tengáis un espacio en El arte del buen comer. 

Esperamos que hayas disfrutado de nuestras recetas veganas, si te han gustado, compártelas y nos ayudarás a seguir creciendo.

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