Tarta salada navideña en 10 min
By Un aperitivo rápido, fácil y económico para esta navidad
El otro día comprando en el mercadona con mi pareja, vimos estas láminas largas que venden de distintas marcas en todos los supermercados. Y muy ilusionado las cogió para hacerme su aperitivo navideño del que ya me había hablado un par de veces estas semanas.
Es muy fácil de hacer, si como él eres un negado en la cocina y tu familia o amigos siempre se quejan de que llegas a mesa puesta y no aportas nada… Esta es tu receta.
Y aunque seas un cocinero más experimentado… La verdad es que sale muy rico y puedes modificarlo al gusto de los comensales.
Y un detalle importante este año (con los precios que estamos alcanzando) barato.
Ingredientes
- 4 Láminas de pan de molde sin corteza.
- Lechuga.
- Mayonesa.
- Maíz.
- Queso en lonchas.
- Dos huevos para hacer una tortilla francesa.
- 4 Lonchas de jamón york (o más si quieres más chicha).
- Un paquetito de huevo hilado (para el toque navideño).
10 min
Muy fácil
5
10 min
Muy fácil
5 personas
¿Tarta salada o súper sandwich?
La verdad es que no se si se le puede llamar tarta salada… o simplemente se quedaría en un triquini muy largo con huevo hilado…
Pero bueno… llámalo como más te guste, y vamos a a preparar nuestro aperitivo navideño (aunque puedes usarlo en otro tipo de eventos, y si cambias un poco los ingredientes puede ser perfecto para cumpleaños infantiles).
Primera capa de la tarta salada
Parte unas hojas de lechuga muy finitas (yo he usado más o menos un cuarto de una lechuga iceberg), dos o tres cucharadas colmadas de maíz y un buen chorreón de mayonesa (yo he usado la light, para intentar no engordar demasiado antes de tiempo… jajaja).
Mézclalo bien y extiéndelo uniformemente por la primera lámina de pan bimbo. Lo suyo es que quede como un dedo de gordita.
*Nota: Mi pareja aquí suele echar una lata de atún y más mayonesa y pone una fina capa en todas las láminas, pero como a mi no me gusta el atún, pues hicimos esta versión 😉
Segunda capa
En la segunda capa hemos puesto unas lonchas de queso. Normalmente usaría el havarti light, que es el que más me gusta… Pero se ha encarecido bastante y optamos por la mozzarella en lonchas del mercadona. Que sinceramente no me terminan de convencer… pero bueno.
Y justo cuando pongamos el queso le ponemos una tortilla francesa calentita encima para que se funda un poquito.
Tercera capa
Por último, unas lonchas de jamón york y el huevo hilado, que le da un toque dulce y diferente a nuestro aperitivo.
Yo le eché 4 lonchas grandes de jamón cocido, pero la verdad es que con el doble hubiera quedado en el punto perfecto. Y con esto ya estaría.
¡Y listo, a disfrutar! Felices fiestas a todos.
Vídeo resumen de la receta
Como siempre, os dejo un vídeo súper cortito con la receta, para que veáis todo el proceso. Y en el que hacemos un poquito el payaso 😉
▶ Receta de Gyozas veganas de tofu | El arte del buen comer
Receta saludable de gyozas japonesas totalmente vegetales. Echas con tofu y verduritas y cocinadas al vapor. ¡Una delicia!
Tipo: Entrante
Cocina: Japonesa
Palabras claves: gyozas
Tiempo de preparación: 20min
Tiempo de cocinado: 10 min
Tiempo total: 30 min
Descripción del vídeo de receta: Receta saludable de gyozas japonesas totalmente vegetales. Echas con tofu y verduritas y cocinadas al vapor. ¡Una delicia!
Ingredientes de la receta:
