Tacos al pastor con falso polloLeer más
Comida mexicana
La gastronomía mexicana es mundialmente reconocida por sus increíbles combinaciones de sabores, que le dan algunos de sus ingredientes más conocidos como la lima, el cilantro o el achiote. Además la gastronomía mexicana es la fusión de muchas culturas, que han conseguido unos platos únicos y sencillamente maravillosos. Y mi parte favorita, no nos olvidemos de sus maravillosos picantes.
Algunas curiosidades de la gastronomía mexicana
- El chocolate, elaborado con el cacao, es originario de México. Así que debemos a esta gastronomía una de las mayores delicias del mundo. Mucho love para ustedes.
- La cocina mexicana esta considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, por lo que no es que lo diga yo, es una maravilla reconocida por las Naciones Unidas.
- El famoso pavo de navidad (o en estados unidos de acción de gracias) también proviene de México, donde es llamado el guajolote.
- El famoso mole, mulli en náhuatl, significa salsa. Y hay muchísimas variedades de esta riquísima receta. Originalmente los indígenas lo preparaban mezclando distintos chiles y semillas de calabaza.
- El jitomate también tiene su origen en la gastronomía mexicana.
¿Eres mexicano?
Siempre me encanta conocer personas de distintos lugares del mundo y charlar (sobre todo si es de comida) y estoy súper feliz de recibir consejos y recetas mexicanas de una persona del país (en España muchas veces no se parecen mucho a lo que hacen en su país). ¡Así que siempre agradezco si tienen alguna palabra linda que aportar!
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