Receta de espárragos esparragaos
¿No sabes como cocinar los espárragos para salir de la rutina? Esta receta es una de mis maneras favoritas de prepararlos ya que tiene un sabor muy particular, que a...
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Migas tradicionales andaluzas Hay pocas cosas en la vida que me gusten más que unas buena migas de mi padre, que las hace tal y como las hacía tradicionalmente mi...
En el pueblo de mi madre, Canena (Jaén) hay un bar que lleva toda la vida, "El Chicote". Sí, como el de pesadilla en la cocina. Un bar de cocina...
Esta receta es algo especial para mí. A diferencia que otras abuelas, mi abuelita Juana no era una gran cocinera, pero tenía dos especialidades que no faltaban nunca en las...
Receta tradicional de arroz amarillo español Voy a empezar con una confesión, era la primera vez en mi vida que hacía arroz. Y todo el mundo me dice, "Pero qué...
Receta típica andaluza, fácil y económica. La receta de carne con tomate es una de esas tapas que, al menos en Jaén y la zona que conozco de Almería, no...
Receta de berenjenas de Almagro Las berenjenas de Almagro son un tipo de berenjenas en conserva, deliciosas como aperitivo, muy típicas de Castilla La Mancha, aunque su origen se remonta...
Receta de alcachofas rellenas con caldo Hoy os traigo mi receta más favorita del mundo entero ♥ , esa que le pedía a mi padre que me hiciera el día de año...